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Chaque année, des professionnels de jardineries et des pépiniéristes proposent des animations jardinage aux classes maternelles et élémentaires dans leur magasin et donnent aux professeurs nos recommandations pour réaliser un projet de jardinage à l’école. Durant cette semaine, des professionnels retenus par une commission accueillent des classes maternelles et élémentaires pour s’occuper des ateliers utiles et pédagogiques de découverte des plantes, d’initiation au jardinage et de sensibilisation au respect de la nature ( plantation de fleurs, réalisation de jardinières, dressage sensorielle avec les plantes aromatiques, réalisation de semis de légumes, trouvée du compost, des outils pour jardiner, du cycle de vie des plantes… ). Le jardinage est une activité qui assure naturellement une d’effets de bien-être. En effet, en jardinant, le mental libère des endorphines dans le corps, ces hormones qui provoquent une sensation de relaxation. En plus de cela, le jardinage pourrait réduire les risques de maladies cardiovasculaires jusqu’à 50% en étant pratiqué fréquemment. Le fait de sortir et de prendre l’air est intéressant pour la forme, mais aussi le fait de bouger et de pratiquer une activité physique permet de d’estomper les taux de cholestérol néfaste ainsi que la pression artérielle. contrairement à ce que certains pourraient croire, le jardinage est une activité physique qui demande beaucoup de travail. Bêcher, biner, extraire les adventices, tailler, repiquer, récolter… Toutes ces actions peuvent être épuisantes et sollicitent beaucoup de groupes de muscles.
En plus d’embellir notre commune, l’horticulture ornementale aide à l’amélioration de la qualité de la nature, à l’économie, au tourisme, sans oublier le confort et la forme des citoyens. La Fédération interdisciplinaire de l’horticulture ornementale du Québec ( FIHOQ ) nous rappelle que les aménagements paysagers créent un environnement plus agréable pour vivre et cultiver. Ils renforcent la sécurité publique et réduisent la criminalité et les accidents. la présence d’arbres et d’espaces verts dans un quartier commercial pratique une influence positive sur les attitudes des consommateurs. Dans une commune, les espaces communs sont plus utilisés lorsqu’il y a des arbres, des fleurs et du gazon. Pour les maisons unifamiliales, plus le pourcentage de couverture végétale est important, plus la valeur de la maison est élevée. Les arbres et les plantes ornementales contribuent à l’amélioration de la qualité de l’air et de l’eau, abaissent la chaleur des pavées, limitent la pollution atmosphérique et améliorent la variété biologique. Afin de vous faciliter la vie et d’augmenter votre satisfaction à jardiner, voici quelques conseils à appliquer. La pratique du jardinage est définie comme une activité physique douce, mais efficace. Il est démontré que 30 minutes de jardinage équivalent à 30 minutes de marche. Évaluez le temps dont vous disposez et adaptez vos projets à vos disponibilités.
Saviez-vous que des recherches récentes ont mise en évidence que la pratique de une demi-heure de jardinage, plusieurs fois de façon hebdomadaire entraînait d’énormes bénéfices pour la santé comme les risques d’hypertension, de diabète, de maladies cardiovasculaires, améliorait l’état des os, des zones musculaires et des articulations ? En faite, le jardinage est équivalente à la pratique d’un sport doux. Trois heures et demie conviennent à une perte de 1000 Kcal, ce qui est équivalent à quasiment deux heures intensives de jogging. Les médecins recommandent pour garder la forme une dépense quotidienne de 156 Kcal ce qui se traduit par l’équivalent de quarante cinq minutes de taille ou encore 25 minutes de bêchage. La répétition de mouvements très différents comme se baisser, se courber ou fléchir les niveau des genoux permet de appeler tous les muscles de notre corps et ainsi perfectionne la souplesse. par ailleurs, le jardinage permet de bénéficier de tous les bénéfices de l’exposition sous le soleil et des activités de plein air. Le jardinage pratique un pouvoir bénéfique sur la forme mentale tout simplement parce qu’il génère du confort connecté à l’activité en extérieur. Le jardinage est une conception personnelle gratifiante. Le fait se répercuter sur son environnement proche pour l’embellir et de voir de jours en jours et de périodes en saisons, procure une grande satisfaction et rééquilibre l’ingéniosité.
Pour démarrer un potager on commence par déterminer sa position. La terre cultivée doit rester fertile, non polluée et l’exposition au soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres plantations du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous donnera une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tous ce dont vous avez besoin de savoir pour préparer une parcelle de culture. Vous aurez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à parcourir en parallèle ce lexique qui dévoile les à propos du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous découvrirons comment le limiter en cultivant des plantations que l’on appelle des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article ci-dessous je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le deuxième je présente par ailleurs après différentes façons de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage , et pas seulement pour réduire le désherbage et aussi pour protéger le sol de l’érosion, nourrir la faune etc…Semer ses graines est une étape essentielle lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très attirant d’acquérir des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se limiter à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou clients sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne trouverez pas, ou peu, sur les étals du marché et encore moins en hypermarché. Il ne faut donc pas hésiter à semer, tester, recommencer et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !
Si tout cela vous semble un peu trop long ou complexe à mettre en place, il est envisageable de réaliser un potager surélevé ( en carré ou sur buttes ). En procurant alors un mélange de terre adaptée, vous vous affranchissez des contraintes de la nature de votre sol. Pour les régions ventées, un mur de la maison ou une haie sont idéals pour protéger vos légumes ; à défaut, planifiez d’installer en bordure du potager des groseilliers, des framboisiers, ou bien encore du romarin ou autre laurier-sauce qui feront un rempart gourmand fort appréciable. Il est toutefois sage de ne pas oublier que, quelles que soient les news que l’on met en place pour remédier aux « imperfections » de la nature, il est évidemment un plus d’essayer de s’adapter à son centre ; un sol argileux ira parfaitement plutôt aux betteraves, aux épinards, aux fèves ou aux poirées tandis qu’une terre à tendance sablonneuse verra s’épanouir asperges, pastèques, pommes de terre et autres scorsonères. Et si le persil désaprouve les sols trop acides, l’oseille se détourne de ceux qui sont trop calcaires. enfin, si le soleil n’illumine qu’avec parcimonie votre potager, choisissez les laitues, les épinards, les cèleris, ou tout autre légume se plaisant à l’ombre ou à la mi-ombre. Faire son potager c’est accepter d’y consacrer un peu ( voire même plus ! ) de son temps. Pour ne pas le perdre et se retrouver submergé par une affaire qui vous dépasse, il convient de bien dimensionner son projet avant de le commencer.
apprenez à reconnaitre les espèces les plus habituelles, sera à terme un gain de temps. Si elles s’installent c’est car le sol est à bâtir. Celles à extraire sont notamment le chiendent, liseron, armoise, oxalis, sans oublier les ronces et chardons avec une bèche afin d’extraire leurs origines. Les annuelles s’arrachent facilement à la main ou avec un sarcloir et peuvent servir au compost, être enfouies dans la terre à condition qu’elles n’ont pas grenées où être brûlées. De nombreux remèdes d’origine naturelle existent pour en naître à bout : la cendre de bois, purin d’orties ou d’Angélique, paillage, eau bouillante ou de cuisson des pommes de terre, huile essentielle de basilic, vinaigre blanc, sel iodé et bicarbonate de soude. Mais toutes ne sont pas enlevées ! Certaines adventices conservent la biodiversité et sont nécessaires au sol ( rumex, trèfle ), aux animaux et pollinisateurs ( pâquerette, bardane, graines ). D’autres peuvent être utilisé pour des préparations pour la santé, telles que l’ortie, sauge, bouillon blanc et chélidoine. Produire son compost naturel est le meilleur moyen de recycler les déchets du jardin et de cuisine pour les transformer en engrais organique. Il sera votre meilleur allié pour la santé de vos plantes et de vos arbres ! Il améliore l’aération du sol et facilite la rétention de l’eau et des substances nutritives. Le compostage est un process lent qui demande de la patience mais la présence de vers de terre dans les déchets de terre accélère la décomposition et améliore la qualité du compost. Installez- le en situation abritée et ensoleillée, idéalement entre 20° C et 24° C. On peut y mettre tout autre type de déchet végétal, sauf mauvaises herbes vivaces, tiges ligneuses ( à part si broyées ) et du fumier animal sauf déjections canines ou félines. Les feuilles mortes peuvent être de plus recyclées pour faire du terreau ou du compost. En cuisine, on extrait les épluchures de fruits ( sauf les agrumes qui se décomposent qu’à partir de 60°C ), de légumes, marc de café, coquilles d’oeufs, papier absorbant, carton… Mais pas de pain dans le compost car il est trop pleine d’ levure, ni pâtisseries !
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